La zona donde se encuentra el café permite tener una gama amplia de personas que acuden a la cafetería en su mayoría estudiantes y empleados de diferentes compañías, que buscan subir de puesto o simplemente continuar aprendiendo, creciendo a corto y mediano plazo ya sea titularse o recibirse de alguna maestría o crecer en su organización al siguiente puesto natural, e incluso emprender algún negocio. Café del alma simplemente busca ofrecer un servicio mediante un lugar donde puedan acercarse a tomar un buen café brindándoles un lugar en donde puedan leer, desarrollar su trabajo o conocer a alguien más tal vez, que comparta el mismo gusto por el café, que les brinde un descanso de los ajetreos que puede ser su vida y de las situaciones con las que están lidiando. Hacemos muchas cafeterías y competencias la parte importante es realmente que cada cafetería tiene un concepto que está buscando transmitir desde una gran cadena como Starbucks con su servicio Premium hasta las cafeterías...